Hello friends, you must have heard that we should not eat tamarind and especially you must have heard this from your mother and when we ask the mother why? And they say it is not good for your health. But have you ever wondered what is there in tamarind that should not be eaten? No problem, I will tell you Why We Should Not Eat Tamarind(IMLI), I hope you like our post.
हेलो दोस्तों, आपने सुना होगा कि हमें इमली नहीं खानी चाहिए और खासतौर पर आपने यह बात अपनी मां से सुनी होगी और जब हम मां से पूछते हैं कि क्यों? और वे कहते हैं कि यह आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि इमली में ऐसा क्या है जो नहीं खाना चाहिए? कोई बात नहीं, मैं आपको बताऊंगा कि हमे इमली क्यों नहीं खानी चाहिए, मुझे उम्मीद है कि आपको हमारी पोस्ट पसंद आएगी।
High Acid Content
Tamarind has a very low pH since it is so intensely acidic. Its acidity, when ingested in excess, can irritate the stomach lining and result in gastrointestinal issues like acid reflux, heartburn, and stomach distress. This is especially true for those with sensitive stomachs or those who are already predisposed to digestive problems. Nonetheless, tamarind is generally safe for most individuals to eat if consumed in moderation.
इमली का पीएच बहुत कम होता है क्योंकि यह इतनी तीव्र अम्लीय होती है। इसकी अम्लता, जब अधिक मात्रा में ली जाती है, तो पेट की परत में जलन पैदा कर सकती है और इसके परिणामस्वरूप गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं जैसे एसिड रिफ्लक्स, नाराज़गी और पेट में दर्द हो सकता है। यह संवेदनशील पेट वाले लोगों के लिए विशेष रूप से सच है या जो पहले से ही पाचन संबंधी समस्याओं के शिकार हैं। बहरहाल, इमली आम तौर पर ज्यादातर लोगों के खाने के लिए सुरक्षित होती है अगर इसे कम मात्रा में खाया जाए।
Blood sugar control
Sugar and carbs found in tamarind can have an impact on blood sugar levels. Tamarind has a moderately high glycemic index (GI), which implies that after eating, blood sugar levels may rise quickly.
Consuming tamarind in moderation and combining it with other low-glycemic-index meals can help those with diabetes or those seeking to manage their blood sugar levels avoid a sharp rise in their blood sugar levels. It’s always wise to speak with a medical expert to find out how much tamarind and other high-carb meals are suitable for your particular dietary requirements.
इमली में पाई जाने वाली शुगर और कार्ब्स ब्लड शुगर लेवल पर प्रभाव डाल सकते हैं। इमली में मध्यम उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) होता है, जिसका अर्थ है कि खाने के बाद रक्त शर्करा का स्तर तेजी से बढ़ सकता है।
कम मात्रा में इमली का सेवन और इसे अन्य निम्न-ग्लाइसेमिक-इंडेक्स भोजन के साथ मिलाकर मधुमेह वाले लोगों या अपने रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने की मांग करने वालों को अपने रक्त शर्करा के स्तर में तेज वृद्धि से बचने में मदद मिल सकती है। आपकी विशेष आहार आवश्यकताओं के लिए कितना इमली और अन्य उच्च कार्ब भोजन उपयुक्त हैं, यह जानने के लिए चिकित्सा विशेषज्ञ से बात करना हमेशा बुद्धिमान होता है।
Allergies
Although tamarind allergies are not prevalent, some people may have them. Those who are allergic to peanuts or tree nuts are more likely to have tamarind allergies. Tamarind allergies can include symptoms including hives, swelling, itching, difficulty breathing, and, in rare instances, anaphylaxis. Allergic reactions to tamarind can range from moderate to severe.
It’s crucial to get medical help right away if you experience any of these after eating tamarind. It is advised that you avoid tamarind as a preventative measure if you are aware that you have an allergy to peanuts or tree nuts.
हालांकि इमली से एलर्जी प्रचलित नहीं है, कुछ लोगों में ये हो सकती है। जिन लोगों को मूंगफली या ट्री नट्स से एलर्जी है, उन्हें इमली से एलर्जी होने की संभावना अधिक होती है। इमली से होने वाली एलर्जी में पित्ती, सूजन, खुजली, सांस लेने में कठिनाई और दुर्लभ मामलों में तीव्रग्राहिता जैसे लक्षण शामिल हो सकते हैं।
इमली से एलर्जी की प्रतिक्रिया मध्यम से लेकर गंभीर तक हो सकती है। यदि आप इमली खाने के बाद इनमें से किसी का अनुभव करते हैं तो तुरंत चिकित्सा सहायता प्राप्त करना महत्वपूर्ण है। यह सलाह दी जाती है कि यदि आप जानते हैं कि आपको मूंगफली या ट्री नट्स से एलर्जी है तो इमली को एक निवारक उपाय के रूप में खाने से बचें।
Medication Interactions
Certain medicines, such as those used to treat diabetes and blood thinning, may interact with tamarind. Tamarind includes polyphenols, which are organic compounds with blood-thinning effects. Excessive consumption of tamarind may raise your risk of bleeding or bruising if you take blood-thinning medications like aspirin or warfarin.
Moreover, tamarind may interfere with diabetes medications. Using tamarind with diabetic medications increases the risk of hypoglycemia, which is a quick drop in blood sugar levels. Tamarind may lower blood sugar levels.
Before ingesting tamarind or making other significant dietary changes, it is crucial to speak with your doctor or healthcare provider, especially if you are taking medication for a medical condition. They can provide you with tips on how to safely manage your food demands and prescription medication.
कुछ दवाएं, जैसे कि मधुमेह और रक्त को पतला करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली दवाएं, इमली के साथ परस्पर क्रिया कर सकती हैं। इमली में पॉलीफेनोल्स शामिल होते हैं, जो रक्त को पतला करने वाले प्रभाव वाले कार्बनिक यौगिक होते हैं। यदि आप एस्पिरिन या वारफेरिन जैसी रक्त को पतला करने वाली दवाएं लेते हैं तो इमली के अत्यधिक सेवन से रक्तस्राव या चोट लगने का खतरा बढ़ सकता है।
इसके अलावा, इमली मधुमेह की दवाओं में हस्तक्षेप कर सकती है। मधुमेह की दवाओं के साथ इमली का उपयोग करने से हाइपोग्लाइसीमिया का खतरा बढ़ जाता है, जो रक्त शर्करा के स्तर में तेजी से गिरावट है। इमली रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकती है।
इमली का सेवन करने या अन्य महत्वपूर्ण आहार परिवर्तन करने से पहले, अपने डॉक्टर या स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से बात करना महत्वपूर्ण है, खासकर यदि आप किसी चिकित्सीय स्थिति के लिए दवा ले रहे हैं। वे आपको सुझाव दे सकते हैं कि आप अपनी खाद्य मांगों और नुस्खे वाली दवाओं को सुरक्षित रूप से कैसे प्रबंधित करें।
